jueves, 12 de febrero de 2015

Cafeteando por Europa


La vida es en su totalidad una broma cósmica. No es algo serio. Tómala seriamente y la perderás. Compréndela únicamente a través de la risa. Osho

Preparar a Corto es el alegre comienzo del viaje. Chequeo general de niveles, ruedas , lámparas, espejos.. y comenzar a cargarlo con los enseres para cocinar y el avituallamiento de supervivencia macrobiótica para unas 6 semanas de ruta.
Esta vez hacemos un zigzag Europeo con la excusa de una boda de amigos en Austria , y Corto se vuelve a convertir en una segunda casa rodante.
Salimos desde Carcassonne con una agenda desordenada de lugares que queremos visitar.
Días antes volvimos loco al ratón moviéndole en confusos círculos por el google map . Haciendo pausas de te y chocolate y mirando alguna película por la noche para recomponernos del desconcierto.

Como siempre , terminamos por priorizar el compartir experiencias humanas  en nuestros destinos. Nos motivan mas que visitar monumentos.
Vamos metiendo estrellitas amarillas en el mapa que confeccionamos , aquí y allá donde creemos que hay bonitos lugares y buena gente que visitar.
Prioridad igualmente es encontrar un bonito café local todos los días , y si es posible con magia y encanto , también un lugar armonioso para meditar al menos 15 minutos.  
No renegamos de las bondades de un buen hotel, pero elegimos si es posible otro tipo de alojamiento. Como Servas , anfitriones de viajeros desde hace décadas, sabemos que el éxito de un buen viaje siempre pasa por mezclarnos y compartir experiencias con los locales que nos hospedan.  Somos felices cambiando de almohada cada día . Esto nos permite exponernos constantemente a las mas fantásticas muestras de nobleza y generosidad de las personas. Aquellas que nunca son noticia.
El ser humano es intrínsecamente bueno, mas allá del formato cultural en que nos situemos.



Dejamos atrás Carcassonne y hacemos noche en Chambéry – en la casa de la simpática Airbnb Corine , que nos permite cocinar en su cocina y nos deja en la mesa por la mañana un autentico banquete para el desayuno . En el camino visitamos  La abadía de Hautecombe que está situada en un lugar fascinante , en lo alto del lago Bourget. Y asistimos a una misa muy particular oficiada por monjes circenses.
Seguimos hacía Lausana y pasando la frontera ponemos por primera vez la cabeza debajo del hacha. 40 francos por atravesar sus autopistas , precio por un año y con regalo de una viñeta de diseño para pegar en el parabrabrisas delantero. Oferta imbatible! Pasamos la noche en la casa de Mónica, una muchacha y un lugar que hacen recordar al personaje literario Pippi Lágstrump y a su casa de Villa Kunterbunt. Desde la buhardilla en la mañana , las ventanas nos ofrecen unas vistas hipnóticas. Ahí te puedes quedar toda una vida viendo a los vecinos cuidar sus verdes campos. Después la sorpresa de un desayuno a la Suiza en la cocina de madera de la " Villa Kunterbunt". Hay momentos en los que uno se siente muy afortunado..
Mientras atravesamos Suiza rumbo a Constanza nos admiramos de la pulcritud de sus vacas, todas parecen estar posando para la publicidad de Milka “ mantén la calma y come chocolate” Nada mas distante a las vacas llenas de barro y karma que caminan como zombis empastilladas por las calles de Delhi.
 Evitamos Liechtenstein  por razones técnicas , además de haber llegado a nuestros oídos que es la capital Europea del aburrimiento.
Viajamos para ver este paisaje de Suiza por la mañana.
Este albatros en el Lago Constanza

Poder cocinar al aire libre
Del lago Constanza además de su belleza queda el recuerdo de un buen café y dos porciones de tarta foret noir, con sus cerezas , su chocolate, su nata y sus kilos de azúcar blanca ,  que nos recordaron que Menos es Mas y que bien podríamos haber pecado con una sola porción para los dos . Que digestión pesada! .
Carreteras serpenteantes y empinadas atravesando sombríos bosques de la Selva Negra. Hay momentos que parece que la noche ha llegado y llueve y llueve.
Dentro de Corto se formo un microclima bien diferente al del exterior. El asiento del acompañante se reclina y el copiloto del momento no va a cumplir las normas cívicas de dar conversación al conductor y se pasa varios kilómetros de curvas dando cabezazos como Zidane dentro del área.

En algún lugar de la selva negra camino a Heidelberg se nos hace de noche, y dormimos en una especie de hotel balneario medio fantasmagórico en el que no se ve a nadie ni se oye el vuelo de una mosca. Olvidarse de bares o algo abierto en la zona. Improvisamos una cocina y preparamos la cena en la habitación, luego un buen partido de Domino para celebrar la lluvia.
En algún lugar de Alemania..
Algunos se cuentan secretos


El GPS nos sigue llevando por caminos alternativos de árboles y pueblitos, a veces nos sobresalta con su voz nasal  cuando en el medio de la nada indica mantenerse a la izquierda o girar a la derecha, esto lo hace cuando pierde la señal entre curvas e intenta mantener el tipo a su manera no humana, dando ordenes al tuntún igual que hiciera un humano que quiere salvar el tipo. 
La radio nos habla en Alemán , mientras voy contando casitas de madera e intento descifrar los carteles, aunque por las palabras que se repiten intuyo sus significados. Yves no necesita, el Alemán es su segunda lengua.
Llegando a Heidelberg y en las autopistas,  los coches nos pasan al lado y desaparecen en segundos. Aquí no hay limite de velocidad y si te apetece puedes ir a 200 km hora.


Esto vemos desde el palacio de Heidelberg

Y esto 

Con Vero nuestra anfitriona

Viajamos por la aventura. Donde dormimos mañana? 

Antes de abandonar Alemania hay que hacer mención especial a Pirna, ciudad cercana a  Dresden y regada por el río Elva.

Después de cenar nuestro arroz macrobiótico con verduras en casa de los Kerstin ,nuestros anfitriones de esa noche, aconteció un fenómeno paranormal. Un hecho absolutamente espeluznante y estremecedor.. De una forma totalmente espontanea, la cafetera que hervía el agua de nuestro Yannoh , tomo impulso , se elevó por los aires hasta tocar techo , dio varias vueltas en circulo como poseída, y con un chillido pavoroso fue a estamparse contra las baldosas del suelo, dejando la cocina en un lamentable estado de inundación .. Consecuencia: Gran mosqueo de los Kerstin y nuestra duda y preocupación por si a la mañana siguiente tendríamos café en el desayuno. 

Ritual de colada. Nivel avanzado.

Cruzamos respetuosos esa tierra de nadie que divide los países y ya estamos suelo de  R Checa . Nos asalta la curiosidad por ver que se come, que se vende y que precios hay en este País ,  y ahí no mas entramos en un pequeño supermercado lleno de mercancías diversas al borde de la desértica frontera. Afuera, banderas de colores y tenderetes con cerámicas, macramés y souvenirs con grandes capas de polvareda. Pasamos un buen rato mirando los estantes como dos etnógrafos que tratan de investigar las prácticas culturales y sociales de un pueblo a través de sus latas de conservas.
Teóricamente es verano, pero desde hace días hace frío y llueve. Encontramos la casa de Helenita & family después de varias horas perdidos por campiñas, vías de tren y árboles talados al borde de las carreteras. Nos esperan con Paella y cerveza y así nos comienzan a desvelar varias de nuestras incógnitas sobre la República Checa. La primera y ya que estamos con un botellín en la mano, es la de la Cerveza. Según nuestros anfitriones,  los Checos la necesitan como nosotros el pan y la llaman  incluso liquid bread, la toman a toda hora y en cualquier lugar y son el País con mayor cantidad de consumo por habitante. Aquí la cerveza es mucho mas que una bebida, es un elemento cultural fundamental en la existencia de cada Checo. Esto también quedo bien anotado en nuestra investigación en antropología social .
Visitamos Pilsen y su Sinagoga, y cambiamos tomar un café en un lindo lugar por visitar la fabrica cervecera. No hay tiempo para todo y la única libertad que los Dioses nos otorgaron es aquella de elegir..
Parada técnica y degustación de conservas Checas


Descansando en lugares inesperados
Gran actividad en la cocina de Helenita


Plaza de Pilsen


Gran Sinagoga


Encontramos Arte en los parques

 Campana con mi nombre


Y cafés al viento..
Días mas tarde en Praga volvemos a elegir sentarnos en un café literario luego de caminar abrumados por algunas horas entre sus turistas, la lluvia y los paraguas que amenazan con meterse en un ojo.
Demasiada belleza, demasiada gente, demasiado movimiento, demasiados estímulos para digerir a la vez.
Esta fue la ciudad donde por segunda vez ponemos la cabeza en el cesto de la guillotina. Como si estuviera enojada con nosotros por prestarle tan poca atención, Praga, ella que es la Reina de las capitales Europeas, manda algunas señales misteriosas a nuestro GPS y nos mete en medio de una vía peatonal. Gracias a esto podemos conocer otro aspecto etnográfico; los policías son jóvenes y guapos, hablan un Inglés muy correcto, no se dejan seducir con cuentos de viajeros y son firmes en sus decisiones finales. Otros 40 (y esta vez Euros ) de multa, con recibo y todo. Esto nos da licencia para pedirles que nos saquen del laberinto del centro ciudad y así salimos de Praga, detrás de luces azules, rodando por todo el centro peatonal y escoltados por la policía local .. Pequeños momentos de gloria.. Praga te queremos y vamos a volver !


En Praga la bella

Los guías nunca descansan

Café Louvre de la alta sociedad Praguense

Escoltados por la policía local

Un día en  BRno nos da para descubrir decenas de historias. Gracias a nuestra querida anfitriona Servas Olga , que nos acoge con una exquisita calidez y  entre café y bizcochos en su salita, comparte su universo con nosotros y nos documenta con mapas e historias sobre el pasado de Bohemia y Moravia.
Sabéis de donde surgió el término “ bohemio” ?
El pueblo romaní (o gitano) se trasladó a Europa desde el subcontinente Indio a partir del siglo 11; sus habitantes se instalaron en distintos países del continente, entre ellos el antiguo Reino de Bohemia (región histórica que hoy forma parte de la República Checa), y llegaron a Francia alrededor del siglo 15. Como se creía que habían llegado desde Bohemia, se los llamó “bohemios”, y luego el término comenzó a utilizarse en la literatura francesa del siglo 20 para referirse a aquellos artistas que tenían un modo de vida no ortodoxo, más abierto y más libre.

También nos informa de que estamos muy cerca  de donde aconteció la batalla de los 3 emperadores. Como el día sigue lluvioso , nos parece que es una buena idea ir a visitar algún lugar de interés histórico además de poder estar al abrigo del aguacero.  Y  dimos en el clavo ya que la visita es todo un acierto. Los alrededores son majestuosos y en el pequeño tour por el museo interactivo aprendimos algo mas sobre la obra maestra táctica que fue la batalla de  Austerlitz.
Homenaje en la colina de Austerlitz

Invertimos nuestras últimas coronas Checas

Llegamos a Austria poco después de haber asimilado algo de RCheca.
En Austria cambiamos a Carlos IV de Bohemia por los puentes y arcos góticos de los Euros con la bandera de la UE. Atrás quedan los cafés a 70 centimos..
Atravesamos Viena en un suspiro, pero no antes de parar en el Café central, uno de los cafés más emblemáticos de Viena. Dicen que antaño, reunía en su local a las mentes más preclaras del arte, la política y la literatura, como Freud, Trotsky, Klimt... y también que el Central no sólo es un café sino una forma de ver el mundo. Realmente es espléndido, pero atrás quedaron los cafés a 70 centimos.. 
Por unos días vamos a cambiar totalmente el estilo de vida. En Graz, al borde con Hungria , se casan nuestros amigos. Pasamos de ser viajeros a invitados de boda, podemos poner la cabeza en la misma almohada por varios días, podemos sacar toda la ropa y revisarla bien , incluso lavarla, cambiar al fin de atuendo y no sólo vestir a la moda Superficie ( de lo que podemos encontrar a tientas en la superficie de las mochilas).
Nos hospedamos con una familia que tiene viñedos y alquila unos pocos cuartos.Tenemos la sensación de estar con los personajes de la película bienvenidos al norte . No imaginábamos que en Austria podíamos encontrar un medio tan, tan.. rural,  y para nuestra sorpresa , un lugar encantador con gente muy amable y acogedora y que hablan como entre enrevesado e incomprensible.
Difícil olvidar la cara de incredulidad que pusieron cuando nos vieron salir vestidos para la ceremonia.


Los clientes del Central.



Un campo en  Austriaca 


Objetivo cumplido; Los dejamos casados.


Y volvemos en pocos días a cruzar fronteras y cambiar los motivos góticos de los Euros por los Florines con los Reyes Magyares de Hungría.








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